Il Vigneto è sito in località Madonna dei Monti ad un’altitudine di circa 350 m. s.l.m. L’esposizone Est-Sud-Est permette di ricevere i raggi del sole in prima mattinata così da dissolvere l’umidità notturna rapidamente favorendo lo sviluppo di profumi freschi e delicati.Il terreno è calcareo argilloso. Le caratteristiche morfologiche del terreno e l’esposizione, lo rendono particolarmente adatto alla coltivazione di uve per vini bianchi particolarmente profumati.Il vigneto è composto al 70% da vitigno Pinot Grigio e per il restante 30% di Chardonnay.
Caratteristiche impianto Vigneto :
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- Sesto di impianto : cm. 230 x 80
- Porta innesto
-Pinot Grigio : Fercal
-Chardonnay : 41 B
-Sauvignon : Fercal
-Barbera: 1103P
-Grignolino: 1103P
-Slarina: 1103P
-Dolcetto: 1103P
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- Cloni:
-Pinot Grigio : 55
-Chardonnay : 124 e 548
-Sauvignon : 108
-Barbera : Selection “Ornella”
-Grignolino : 113
-Slarina : Selection “Massale”
-Dolcetto : 167
- Sistema potatura : Cordone Speronato
- Anno impianto : 2008 (Pinot e Chardonnay) – 2011 (Sauvignon) – 2015 (Barbera) – 2016 (Grignolino, Slarina, Dolcetto)
Vini prodotti dal vigneto:
Chardonnay Doc
Spumante Rosè Naufragar
Spumante Naufragar
Sinè
Grignolino
Grignolino Monferace