Il Barbera Monferrato Ornella è ottenuto esclusivamente da uve Barbera.
Vinificato in acciaio, é successivamente affinato in botti da Lt. 500 di legno di rovere francese per 16 mesi.
Barbera del Monferrato Doc “Centum”
Il Barbera Monferrato Sulin è ottenuto senza l’ausilio di botti di legno e nel massimo rispetto della qualità
Monferrato Rosso Doc “Adriano”
Il Monferrato Doc Rosso è un blend ottenuto da uve Merlot, circa 70%, e uve Barbera per la restante parte.
Grignolino Monferrato Casalese DOC
Il Nostro Grignolino è ottenuto con una fermentazione tradizionale, con giornalieri rimontaggi e usando solo lieviti indigeni.
Chardonnay Doc
Lo Chardonnay Doc è ottenuto tramite una particolare lavorazione. Dopo una spremitura soffice delle uve, il mosto viene travasato in una botte di legno di 25 Hl. Qui avviene una fermentazione lenta a temperatura controllata.
Casorzo Doc
Il Casorzo Doc, ottenuto dal vitigno autoctono Malvasia di Casorzo, è un vino rosso dolce da dessert.
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