Il Barbera Monferrato Ornella è ottenuto esclusivamente da uve Barbera.
Vinificato in acciaio, é successivamente affinato in botti da Lt. 500 di legno di rovere francese per 16 mesi. Dopo l’imbottigliamento, è ulteriormente affinato in bottiglia per non meno di 8-10 mesi in locali con temperatura controllata.
La riserva “Ornella” viene prodotta solo nelle annate migliori, quando si ha la certezza di ottenere un grande vino.
Scheda tecnica Barbera Ornella (Pdf)
Vigneto:
Premi e recensioni
Vendemmia 2009 : Il Golosario Top Hundred 100
Vendemmia 2013 : Guida Gambero Rosso 2 bicchieri rossi
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