Il Casorzo Doc, ottenuto dal vitigno autoctono Malvasia di Casorzo, è un vino rosso dolce da dessert. Leggermente frizzante è un ottimo abbinamento a dolci, torte secche, gelati alla crema. Servito sempre fresco, 8-10° circa, è gradevole anche al di fuori dei pasti specie se accompagnato da pasticcini. Intenso e particolarmente gradevole il suo caratteristico profumo che ricorda la rosa.
Scheda tecnica Casorzo Doc (Pdf)
Vigneto:
Premi e recensioni:
- Vendemmia 2022 : 2 bicchieri
(Guida Gambero Rosso 2024) - Vendemmia 2021 : 1 bicchiere
(Guida Gambero Rosso 2023) - Vendemmia 2020 : 2 bicchieri
(Guida Gambero Rosso 2022) - Vendemmia 2019 : 2 bicchieri
(Guida Gambero Rosso 2021) - Vendemmia 2018 : 2 bicchieri
(Guida Gambero Rosso 2020) - Vendemmia 2017 : 2 bicchieri
(Guida Gambero Rosso 2019) - Vendemmia 2016 : 2 bicchieri
(Guida Gambero Rosso 2018)